MININAPOLITANAS DE CHISTORRA

INGREDIENTES:

1 plancha de hojaldre fresco

1 chistorra 

1 huevo 

Semillas de sésamo

Vino blanco

PREPARACIÓN:

1. Cocemos durante unos 15 minutos la chistorra en el vino blanco, retiramos y dejamos escurrir.

2. Extendemos la plancha de hojaldre y la pinchamos con un tenedor para que no suba demasiado.

3. Colocamos la chistorra encima y vamos enrollando el hojaldre en la chistorra.

4. Cortamos rodajas de unos 3 o 4 centímetros.

5. En la bandeja del horno, cubierta con una lámina de papel de hornear, las colocamos dejando espacio entre ellas para que al crecer no se peguen.

6. Pintamos con huevo batido y espolvoreamos unas semillas de sésamos por encima.

7. Con el horno precalentado horneamos a 180º hasta que estén doradas por encima.