GALLETAS PARA PERROS

Si, habéis leído bien. Galletas para perros, por que ellos también tienen derecho a disfrutar de la cocina.

INGREDIENTES: 

350 g de caldo de carne (natural o lo podemos hacer con una pastilla de caldo)

100 g copos de avena 

80 g de maicena

50 g de mantequilla 

300 g de harina de trigo

1 huevo

1 limón (sólo la ralladura de la corteza)

Colorante alimenticio de colores (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Calentamos el caldo y le incorporamos la ralladura de limón, la mantequilla y los copos de avena. Mezclamos bien.

2. Dejamos enfriar 5 o 10 minutos y agregamos la maicena y el huevo batido. Mezclamos hasta que quede una masa homogénea.

3. Vamos incorporando la harina poco a poco y vamos mezclando. Si vemos que la masa queda pegajosa ponemos un poco más de harina.

4. Si queréis podéis dividir la masa en partes y añadir unas gotas de colorante a cada parte para darle un toque de color.

5. Ponemos a precalentar el horno a 150º

6. Extendemos la masa con la ayuda de un rodillo hasta que quede  con 1 cm de espesor. Cortamos las galletas con moldes o con un cuchillo.

7. Colocamos las galletas en la bandeja del horno forrada con papel de hornear.

8. Bajamos el horno a 120º y horneamos durante 45 minutos. 

9. Retiramos la bandeja del horno, dejamos enfriar las galletas y listas!

Las galletas pueden aguantar perfectamente de 6-8 semanas guardadas en un envase hermético.