PATATAS ASADAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

6 patatas medianas

50 grs de mantequillas

Aceite de oliva

3 dientes de ajo

Perejil

Orégano

Sal

Pimentón 

PREPARACIÓN:

1. Cogemos 6 patatas de tamaño mediano y las lavamos bien para eliminar restos de tierra e impurezas.

2. Cortamos las patatas en rodajas de un centímetro sin llegar al final para que no se separen.

3. Colocamos las patatas en una fuente y bañamos en aceite de oliva y salamos bien.

4. Con el horno precalentado horneamos durante 20 minutos a temperatura 200º

5. Mientras picamos bien el ajo y el perejil y lo mezclamos con la mantequilla y el órgano

6. Calentamos la mantequilla aliñada en el microondas durante unos segundo para que se ablande bien.

7. Sacamos las patatas del horno y las pintamos bien con la mezcla de la mantequilla.

8. Horneamos durante 20 minutos a la misma temperatura.

9. Al servir espolvoreamos un poco de pimentón por encima.